Leon`s Steakhouse

Unser Southbend-Ofen: seit September 2015

Das erste 800 Grad Premium Steakhaus in der Hansestadt Rostock

Das Porterhouse-Steak wird von echten Grill-Kennern verehrt. Die Gäste des Steakhaus Leon`s waren schon immer begeistert von der Qualität der Rumpsteaks, Rib-Eye-Steaks und Spare-Ribs. Doch der neue, sich bereits voll im Einsatz befindende, Southbend-Ofen lässt Experten schwärmen. Der Grill ist spezell für die Zubereitung von Steaks konzipiert. Er wird bereits in vielen bekannten Steakhäusern der USA eingesetzt und nun auch bei uns! Durch die hohe Temperatur von bis zu 800 Grad ist der Southbend-Ofen nicht nur schnell, sondern sorgt auch für eine hohe Qualität. Die Poren der Steaks schließen sich aufgrund der hohen Temperatur sofort, der Fleischsaft bleibt zu 100 % erhalten und die Steak-Oberfläche wird knusprig und braun - das Steak schmeckt "wie eine Praline, wie Marzipan".  

- Das Restaurant "Leon's" neu erfunden - seit dem Jahr 2011

Bereits an der Fassade können sie ablesen, was sie drinnen erwartet: Ribs, Steak und Fisch.

Das Restaurant ist komplett überarbeitet worden: mit neuer Wandgestaltung, neuen Möbeln und einer völlig neuen Küche. Das Herzstück der neuen Küche ist der "ADIEU-GRILL", der passend zum Namen, dem unerwünschten Beigeschmack Adieu sagt. Beim Braten muss kein Fett zugegeben werden und der ursprüngliche Eigengeschmack von Fleisch und Fisch bleibt so zu 100% erhalten, und krebserregende Röststoffe können sich gar nicht erst bilden. Die Speisekarte beinhaltet ein Eldorado an Köstlichkeiten: neben, wie bereits erwähnt, Ribs, Steaks und Fisch werden Suppen und Salate, Burger und Kindergerichte, Desserts und süße Eiskreationen angeboten.

Die riesige Sonnenterrasse mit wunderschönem Wasserspiel lädt "Jung und Alt" gleichermaßen ein!